2013年5月15日13:30，后勤服务公司餐饮中心安全培训工作在教学楼8100室举行。保卫处处长郑建良、安全生产消防科副科长徐宇锋两位保卫干部对餐饮中心员工进行了安全培训。后勤服务公司餐饮中心主任侯铭华，副主任汪兆前、姜达荣和工作人员等140余人参加了培训。

保卫处肯定了在后勤服务公司和餐饮中心工作人员的共同努力下，学校食堂的安全工作总体平稳、可控。但由于部分员工防范意识不足，导致消防器材通道堵塞、消防用水生活化等现象偶有发生，给安全工作造成了隐患。保卫干部依据《食品卫生法》、《食品安全法》和《消防法》等法律法规，结合学校实际，讲述了食品安全和消防安全及火灾防控知识，并要求餐饮中心要高度重视安全工作，落实安全工作三、四级签约，明确安全工作责任主体和责任人，管好学校三扇门（校门、宿舍门、食堂门）之一的食堂门；要健全规章制度，配备相应的安全设施；要持证上岗、按章操作；要做到油锅开启时，人不得离开；要定期检查油淋板、灭火器、灭火毯、灭火盖、燃气卡扣等消防设施是否配备齐全且正常工作；要加强各类安全隐患排查，发现问题限时整改。

安全培训的举行，提升了餐饮中心工作人员的安全防范意识和技能，对于提高校园安全防控水平，确保学校的安全、稳定有着十分积极的推动作用。

保卫处       

二○一三年五月十五日